豚骨

特製つけ麺 時を戻そう 神戸、六甲道に到着し向かったお店。つけ麺 繁田 こちら、人気のため予約記帳制で案内するスタイルとなってます。この日は20時過ぎにお店に到着しましたが、店内案内が21時過ぎになる… 続きを読む »[兵庫] つけ麺 繁田

神戸の六甲道あたりをプラプラと。ちょっとした時間潰しです。 と、そんな時に目に入ったギラギラした店構え。麺道 しゅはり 豚骨＆鶏白湯のお店でしょうか。深夜まで通しで営業されてるようで、なかなか良さそう… 続きを読む »[兵庫] 麺道 しゅはり 六甲道店

もとなりラーメン 2023/3/6ついに帰る日です。最終日こそたくさん沖縄そばを食べr（ryネットでお店を物色してて気になったお店。 麺や偶 もとなり なかでも「鬼背脂玉子もとなり」って極悪なビジュア… 続きを読む »[沖縄] 麺や偶 もとなり 銘苅店

赤丸とんこつ 2023/1/8 庄内・鶴岡方面に行く用事があると、どのラーメン屋に行くかで頭が一杯になる僕です。この日は朝から口が豚骨を求めておりまして… となると自然と足はこちらのお店に… 鷹乃巣 … 続きを読む »[山形]鷹乃巣

Noodle Works -BALI- 藤沢店泡らぅめん 藤沢駅の周辺をプラプラしてたときに出会ったお店。昼営業終わり間際だったんだけど店の外まで行列が出来ていた。 色々案件があったので、夜に改めて訪… 続きを読む »[神奈川] Noodle Works -BALI-

ラーメン

ラーメン

濃厚男気ラーメン

全部のせ

モヒカンらーめん モヒカンらーめん担々麺は食べたものの、やはり豚骨で〆たい福岡出張。今回の〆はモヒカンらーめん。 こちら店名のインパクトからガッツリパンチがあるかと思いきや、意外とあっさりと食べやすい… 続きを読む »[福岡]モヒカンらーめん