鶏白湯

麺屋イロトヤ魚介白湯ラーメン＋鶏チャーシュートッピング 札幌をウロウロしてて出会ったお店。お店の感じからどんなテイストのお店なのか分からなかったけど、駐車場にクルマを停めてたら看板の電気が消えた！ヤバ… 続きを読む »[北海道]麺屋イロトヤ

頑固麺飯魂 気むずかし家鶏白湯全部のせ特製ラーメン 長野ラーメンの先駆者的イメージがある気むずかし家。 過去何回か訪問していますが、安定した美味しさがあるためついつい通ってしまいますね。長野には他にも… 続きを読む »[長野]頑固麺飯魂 気むずかし家

※移転前の情報です。 鶏白湯醤油つけ麺

鶏白湯魚介濃縮らーめん

鶏白湯 特製ラーメン

無鉄砲を後にし、次はどこにしようかと思案するも意外に残り時間が少ない。 新福島のラーメン人生JETにも行きたかったが、ギリギリな予感…   と、色々調べてると玉造に「ラーメン人生 JET60… 続きを読む »【ラーメン人生 JET600】鶏煮込みそば

ラリーのお仕事で長野県木曽町にお邪魔しました。 と、その前に腹ごしらえ。   木曽で蕎麦をいただいてもいいんですが、やはり割高感は否めず… 塩尻か伊那かで迷った結果、去年食べて好印象だったこ… 続きを読む »【麺づくり蒼空】濃厚鶏そば

濃厚鶏白湯 次期店長候補のスタッフさんが主となって作り上げた一杯。 当の本人は謙遜してましたが、実に濃厚で優しい仕上がり。 美味しかったです！ ちなみにこちらは次の限定？と噂されている台湾まぜそば（開… 続きを読む »【中華蕎麦 春馬】限定　濃厚鶏白湯 and more