鶏白湯

麺屋イロトヤ魚介白湯ラーメン＋鶏チャーシュートッピング 札幌をウロウロしてて出会ったお店。お店の感じからどんなテイストのお店なのか分からなかったけど、駐車場にクルマを停めてたら看板の電気が消えた！ヤバ… 続きを読む »[北海道]麺屋イロトヤ

頑固麺飯魂 気むずかし家鶏白湯全部のせ特製ラーメン 長野ラーメンの先駆者的イメージがある気むずかし家。 過去何回か訪問していますが、安定した美味しさがあるためついつい通ってしまいますね。長野には他にも… 続きを読む »[長野]頑固麺飯魂 気むずかし家

鶏白湯 特製ラーメン

無鉄砲を後にし、次はどこにしようかと思案するも意外に残り時間が少ない。 新福島のラーメン人生JETにも行きたかったが、ギリギリな予感…   と、色々調べてると玉造に「ラーメン人生 JET60… 続きを読む »【ラーメン人生 JET600】鶏煮込みそば

ラリーのお仕事で長野県木曽町にお邪魔しました。 と、その前に腹ごしらえ。   木曽で蕎麦をいただいてもいいんですが、やはり割高感は否めず… 塩尻か伊那かで迷った結果、去年食べて好印象だったこ… 続きを読む »【麺づくり蒼空】濃厚鶏そば

濃厚鶏白湯 次期店長候補のスタッフさんが主となって作り上げた一杯。 当の本人は謙遜してましたが、実に濃厚で優しい仕上がり。 美味しかったです！ ちなみにこちらは次の限定？と噂されている台湾まぜそば（開… 続きを読む »【中華蕎麦 春馬】限定　濃厚鶏白湯 and more