麺屋春馬

先日の春馬の限定 「煮干し中華そば」   それが平日の13時以降の限定で帰ってきたと。 そして細麺も選べるようになったと。 前回よりも動物系を抑えて煮干し強めだと、はるまくんも言ってます。 … 続きを読む »【麺屋春馬】煮干し中華そば（細麺）

先週の東京研修を終え、そこで得たものを形にする…ということで、春馬ちゃんの限定です。 煮干し中華そば 新宿の夜に伺ったお店「凪」さんインスパイアですねｗ   「煮干しが苦手な方はご遠慮くださ… 続きを読む »【麺屋 春馬】煮干し中華そば

ちと野暮用があり春馬ちゃんへ。 せっかく行って食べないのも失礼なので、久々に 麺屋春馬　ブラック   って！味玉が双子ちゃん！ なんだかそれだけでラッキーな気持ちになっちゃいますね＾＾ &n… 続きを読む »【麺屋春馬】味玉ブラック

開店4周年を迎えました、麺屋春馬。 それを記念しての限定メニュー。 地鶏の醤油そば２号   そう、今日は3.11 毎年支援を続けている春馬さんは、今回も売上の一部を寄付するとのこと。 &nb… 続きを読む »【麺屋春馬】地鶏の醤油そば２号

風に吹かれてどこへやら。 今日も今日とてアチコチと。   役所やら資材屋さんやら業者さんやらコンビニやら（←？）と、色々と駆けまわっております。 年度末ってヤツね。   そんなこん… 続きを読む »【麺屋春馬】つけめんのあつもり

facebook限定？の裏麺を再度楽しむために、麺屋春馬さんへ。 まぁ、facebook限定とは言ってますが、こんな闇サイトみたいなブログで公開したところで何も影響ないと思うので遠慮無く書くと、 新し… 続きを読む »【麺屋春馬】ルーキー味噌

山形市嶋にあります麺屋春馬にて。 チャーシューめん（味玉tp） facebook限定の告知なので深くは触れませんが、何かが違うラーメンです。 ルーキー煮干かルーキー味噌でのオプション扱いでしたが、あえ… 続きを読む »【麺屋春馬】チャーシューめん 味玉tp

ここ数ヶ月の山形のラーメン事情として、油そばの人気があります。 油そば – Wikipedia 油そば（あぶらそば）とはスープのないラーメンの一種である。 どんぶりの底に入ったごま油や、し… 続きを読む »【麺屋春馬】油そば

酸辣湯麺 鶏塩そば どちらも限定麺ですが、ぜひレギュラー化してほしい逸品でした。   春馬 関連ランキング：ラーメン | 東金井駅、北山形駅