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琴平荘中華そば塩 5月30日。 琴平荘の今期営業終了前日。このタイミングで日本海ルートの出張が重なりました。行くっきゃない！ということで行きました琴平荘。 現地に着いたのがAM4時前。まさかいるとは思… 続きを読む »[山形]琴平荘

ラーメン

長野土鍋ラーメン たけさん味噌坦々麺辛極み（激辛） 長野出張の帰り、本当は「かくれ助屋」という豚骨のお店に行きたかったんだけど臨時休業。残念がってると、向かいにもラーメン屋さんが。 土鍋ラーメン！？ … 続きを読む »[長野]長野土鍋ラーメン たけさん

頑固麺飯魂 気むずかし家鶏白湯全部のせ特製ラーメン 長野ラーメンの先駆者的イメージがある気むずかし家。 過去何回か訪問していますが、安定した美味しさがあるためついつい通ってしまいますね。長野には他にも… 続きを読む »[長野]頑固麺飯魂 気むずかし家

ラーメン

焼きちゃんぽん

濃厚男気ラーメン

極中華蕎麦ひろた冷たい鷄中華 冷たいラーメンの季節がやってまいりました。山形は夏になると多くの店で冷たいラーメンを提供するんです。 極中華でお馴染みの極中華蕎麦ひろたさんでも冷たいラーメンを提供してお… 続きを読む »[山形]極中華蕎麦ひろた

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