麺と共に生きる

汁なし辛そば – 自家製麺鶏冠

山形の超絶人気店、鶏冠さん。無性に食べたくなったので、並ぶ覚悟で突撃！運良く駐車場も空いたので、スムーズに入店できました。鶏冠さんといえば、鶏が全面に出た清湯スープにキリリと効いた醤油のラーメンが… 続きを読む »汁なし辛そば – 自家製麺鶏冠

駅前ひろたさんにて。首を長くして待っておりました味噌ラーメン！七日町店で激辛チャレンジした際、ひろたさんの味噌は体験しておりますがメチャクチャ美味しかったイメージが鮮明に残ってます。まぁ、絶対間違… 続きを読む »極味噌中華ジンジャー – 極中華蕎麦ひろた山形駅前店

那須での仕事を終え、ずっと「焔行きたかったなぁ」のモヤモヤが頭にこびりついている。こりゃいかん。このまま帰ったら夜うなされる… この気持ちを晴らすには、白河ラーメンの総本山とも言えるあのお店に行くし… 続きを読む »手打中華そば – とら食堂

いつも丸和オートランド那須（つくるまサーキット那須）に行くたびに気になってたお店。高林産直食堂こちらについに行けました。店の前のポスターのチャーシューがたくさん乗った塩ラーメンが美味しそうな雰囲… 続きを読む »塩チャーシューメン -高林産直食堂

限定麺煉獄杏G郎～脂肪を燃やせ!!～激辛・メンマトッピングお馴染み無双庵さん。味噌チゲの限定麺です。あれ？あのキャラは…？w 炎柱のあの方がお出迎えしてくれました。炎柱ってことは、あれよね。辛い… 続きを読む »煉獄杏G郎（限定麺） – 支那そば無双庵

毎年年始のこの季節になると、あの商品が発売されます。辛辛魚先行してローソンで販売してたので、その日にゲット！今年も会えたね、辛辛魚ちゃん！去年は箱買いしたけど、今年の出来はいかがかな？（ボージ… 続きを読む »辛辛魚コンビニ戦争

とんこつらーめん

おそらく、現在山形市で一番行列ができる店であろうと思われるラーメン金子さん昨年はその行列に並ぶ気力が沸かず（コロナ云々もあり…）数杯しか食えませんでした。今年はタイミングがあえば行きたいな、と。そ… 続きを読む »ラーメン – ラーメン金子

限定麺に目がないワタクシ。ふとツイッターで見かけてしまいまして。春馬を愛する身としては、こりゃ行かねばならんだろうと。もっと豚骨豚骨な感じをイメージしてたんですが、麺が太くパっと見ジャンク系のモヤ… 続きを読む »豚そば（限定麺） – 麺屋春馬

新店オープンラッシュですが、こちらも新店。山形の天童市にオープンしました楽風家さん。厳密に言えばリニューアルオープンですね。もとあった系列店からの独立で店舗名も変えて再スタートって感じです。独立… 続きを読む »楽風家