[山形] らーめん有頂天EVOLUTION
ラーメン王国山形と言われたりしますが、「じゃあ山形のラーメンって何よ?」って聞かれると困る所ではあります。庄内のアゴ煮干し?米沢の細縮れ?最上のとりもつ?村山の牛骨?ケンチャン?etc&etcR… 続きを読む »[山形] らーめん有頂天EVOLUTION
ラーメン王国山形と言われたりしますが、「じゃあ山形のラーメンって何よ?」って聞かれると困る所ではあります。庄内のアゴ煮干し?米沢の細縮れ?最上のとりもつ?村山の牛骨?ケンチャン?etc&etcR… 続きを読む »[山形] らーめん有頂天EVOLUTION
中華そば ※当時の情報です。現在は油そば専門店として二号店がオープンしており、中華そばの提供もない?ようです。
麺屋 髙橋辛つけめん 北海道出張も最終日。昼に新千歳空港に着けばいいスケジュールです。 「そういや最近つけ麺って食べてないな…」 わざわざ北海道で想起しなくてもいいこの感情。でも思ってしまったら食べた… 続きを読む »[北海道]麺屋 髙橋
豚骨つけ麺あんど、辛味噌つけ麺 続けてキャナルシティ・ラーメンスタジアム。他にも気になるお店が色々あったんだけど、閉店ギリギリの時間だったので、トマトラーメンのお店を出た頃には続々と看板をしまう店が…… 続きを読む »[福岡]豚骨つけ麺あんど、
つけ麺味噌(激辛)&からあげ丼
※移転前の情報です。 鶏白湯醤油つけ麺
つけめん元味
広島のご当地麺といえば、尾道ラーメン、広島小鳥系ラーメン、そして辛つけ麺ですね。広島ラーメン・尾道ラーメンはドストライクで好きですが、僕としてはやはり赤い辛つけ麺に目がいっちゃいます。 ちなみに広島辛… 続きを読む »[広島]つけ麺本舗 辛部
辛辛魚つけ麺
前日の昼に来た時から、帰りも行こうと決めてましたw 22時までやってるなんて素晴らしいじゃないですか! そして、頼むメニューも前日に決めてました。 辛つけ麺 … 続きを読む »【麺づくり蒼空】辛つけ麺