激辛

麻婆つけ麺（2辛）

尾道ラーメン、笠岡ラーメン、辛つけ麺、と来たら、シメは汁なし担々麺。 ダヨネー！ ってなことで、いい感じに辛さも堪能できそうなお店を探して伺いました。 武蔵坊 横川店 おしゃれな外装が目を引く佇まい。… 続きを読む »[広島] 武蔵坊

広島のご当地麺といえば、尾道ラーメン、広島小鳥系ラーメン、そして辛つけ麺ですね。広島ラーメン・尾道ラーメンはドストライクで好きですが、僕としてはやはり赤い辛つけ麺に目がいっちゃいます。 ちなみに広島辛… 続きを読む »[広島]つけ麺本舗 辛部

はちのや 綾波店からっぱちデビル 先日の鬼辛があまりにも辛くなかったので、それよりも辛いというデビルを。とは言っても鬼辛であの程度だから全然問題ないだろう、と。 ですが、注文しようとしたら店員さんがや… 続きを読む »[山形]はちのや 綾波店

東京への出張がぱったりと無くなってしまった2020年。プライベートで遊びに行くなんて以ての外な空気感があり、ラーメン遠征にもなかなか行けずにいました。 その一年、とても行きたかったお店。 石黒商店さん… 続きを読む »[東京] 石黒商店 渋谷店

無性に食べたくなるシリーズ。 辛いラーメンで起こりやすい症状ですね。 この日も、朝からスキーに行ってガンガン滑りまくったので疲労感マックス。 「ああ、、、もうなんでもいいけど辛いの食いたい、、、」 そ… 続きを読む »[山形] 鬼がらし